COZINHEIRO I

Bons ventos trouxeram seu talento até nós...

Somos a Aviva, uma empresa feita por pessoas e para pessoas. Detentora do Rio Quente Resorts, Costa do Sauípe e Hot Park, grandes destinos turísticos do Brasil.

Nosso propósito é fazer famílias felizes. Oferecemos mais do que hospedagem, mas sim, momentos únicos de lazer e entretenimento total que ficarão na memória de todos, pela vida inteira.

Aqui na Aviva servimos com paixão pelas pessoas, por isso, estamos sempre em busca de talentos, que estão sempre em constante desenvolvimento, possuam mente aberta, superem obstáculos e contribuam com novas ideias.

Realizar atividades de pré-preparo (Mise en place).

Operar maquinário da cozinha quente.

Realizar as atividades das tecnologias Sous vide e cook chill, com propriedade.

Preparar receitas da Gastronomia Internacional.

Produzir os pratos do cardápio, conforme mapa de produção e ficha técnica de preparo, bem como distribuir os alimentos, conforme Mapa de distribuição, seguindo o Manual de Boas Práticas, visando garantir a Segurança Alimentar para atender restaurantes, refeitórios e eventos.

Alimentar o sistema com as etapas de produção.

Manter a organização dos serviços, zelando pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.

Utilizar os Equiipamentos de Proteção Individual – EPIs, conforme a necessidade da atividade.

Ensino Médio Completo

Manipulação de alimentos.

Noções de peças de carne (bovino, suíno, aves, pescados).

Noções de corte e limpeza de carne. 

O que seria legal (mas não obrigatório) que você conheça e/ou tenha:

Boas práticas de fabricação.

Manuseio de Produtos químicos (limpeza).

Alguns de nossos Benefícios:

·      Salário compatível com o mercado

·      Plano de Saúde

·      Plano Odontológico

·      Seguro de Vida

·      PPR Semestral e Anual

·      Wellhub

·      Campanhas de Imunização

·      Conexa Psicologia Viva

·      Refeitório no local

·      Auxílio Babá/Reembolso Creche

·      Acesso ao Hot Park

·      Auxílio PCD

·      Prêmio Casamento

·      Premiação Tempo de Casa

·      Parcerias (Fit Energia / Faculdades / Ótica Diniz)

Somos a AVIVA, uma empresa feita por pessoas e para pessoas 😊

Desde que nos tornamos AVIVA, em 2018, entendemos que o entretenimento proporciona para as pessoas diversão, alegria, satisfação pessoal e boa disposição.

Nós chamamos as pessoas colaboradoras de pessoas associadas, porque elas compartilham do nosso propósito de fazer famílias felizes, ampliando esse compromisso também para seus familiares, além de nossos clientes.

Espere nada menos que Entretenimento Total! Para nós, isso significa trabalhar com a mente aberta e o coração cheio de colaboração. A diversão e a alegria vêm da nossa cultura de acolhimento, formada por pessoas empáticas, empenhadas em servir em um ambiente que incentiva novas ideias, ousadia e inovação.

O senso de prioridade em fazer famílias felizes nos confere o título de especialistas e multiplicadores da alegria, pautados na visão de que é preciso transportar as pessoas da vida real e do lugar comum para viver experiências fantásticas por meio do nosso jeito de servir. É uma forma também de levar a vida “mais Aviva”, enfrentando os desafios do dia a dia com leveza e nos mantendo focados para garantir alto desempenho, compartilhar conhecimentos, desenvolver novas habilidades e encontrar soluções.

Mais do que uma promessa para o cliente, é importante também que todas as nossas pessoas associadas sintam essa experiência e cresçam com a gente.